terça-feira, 24 de junho de 2014

A Chaminé, Altura

 
 
Se pesquisarem "restaurantes Altura" invariavelmente aparece "A Chaminé"! Por isso este restaurante já foi connosco na bagagem como um sítio a experimentar! :)

A Chaminé é efectivamente um restaurante muito antigo em Altura (quase 30 anos), sobejamente conhecido em todo o Algarve, aparecendo em vários roteiros como sugestão. A decoração deste restaurante é bastante tradicional, mas muito cuidada, e os funcionários têm todos uma atitude que demonstra logo que já "andam há vários anos a virar frangos"! Os funcionários parecem fazer parte da casa há bastante tempo, têm um atendimento muito profissional e solícito, aliado também à simpatia (pelo menos no senhor que ficou com a nossa mesa!). No exterior existe uma esplanada, com um ar mais informal.



Relativamente às entradas ficámos apenas pelo couvert, mas existem um sem fim de petiscos para experimentar! 


Para os pratos principais as nossas escolhas recaíram em chocos grelhados, atum estufado (tento sempre comer isto quando vou ao Algarve) e linguadinhos fritos com arroz de gambas. 



As doses são bastante bem servidas, e apenas o B. achou os chocos pouco temperados, de resto tudo estava óptimo! O arroz de gambas estava espectacular bem como o atum! :)

Não poderíamos sair daqui sem uma sobremesa! Escolhemos uma tradicional tarte de figo e uma mousse de chocolate (a perdição das crianças este verão...). Ambas estavam óptimas!


Resumindo, é um sítio a experimentar! Tem um atendimento muito bom, simpático, rápido e eficiente (espero que se mantenham estas características no Verão...), a comida é fantástica e o ambiente muito acolhedor.

Não é um dos sítios mais baratos no Algarve, claro que não é, mas valerá certamente a pena nem que seja apenas numa noite especial. A conta ficou em cerca de 20 €/pp (sem vinhos).


Av. 24 de Junho
Altura
Tel. 281 950 100
Tel. Reservas 281 957 438
Tlm. 966 000 751 ou 912 004 545

segunda-feira, 2 de junho de 2014

B Entre Vinhos, Oeiras







Estes senhores gostam de pregar partidas. Quando me mudei para Oeiras foi necessário fazer um trabalho importante e aprofundado sobre a potencialidade dos estabelecimentos comerciais da zona. Para meu grande regozijo, o restaurante mais perto do local de trabalho era um pequeno e bem decorado restaurante de tapas, mas que ao almoço servia pratos do dia, a preços simpáticos e com uma qualidade excepcional, para o preço. O cuidado na confeção e na qualidade dos ingredientes era muito superior ao comum restaurante de almoço do dia-a-dia. Podem imaginar a minha felicidade, a uma distância "higiénica" do trabalho, leia-se é possível ir a pé, existia esta pérola.

Mas um belo dia descubro que o restaurante tinha fechado! Os vários impropérios que proferi nesse momento foram mais que muitos. Inclusivamente já tinha iniciado o post e, depois de mais um ou duas tentativas para confirmar o encerramento, acabei por apagá-lo. 

Mas num belo dia descobri que o restaurante se tinha mudado para a marina de Oeiras. Ora, estes senhores não sabiam ter colocado uma folhinha A4 na porta do antigo restaurante a dizer que se tinham mudado?!? 

Voltando ao que interessa, a comida é excepcional, comi sempre pratos do dia e digo valem muito a pena. Já provei arroz de polvo, malandrinho mesmo, peito de frango que não estava seco - sabem a dificuldade de fazer peito de frango e não ficar seco?!?




A última vez que fui ao Entre Vinhos, já na marina, comi um peixinho fantástico com batatinha cozinha com casca. Para sobremesa uma tarte de nutella, fantástica! Acompanhado de um copo de vinho branco do Douro, excepcional!

Uma informação importante, este restaurante é de tapas. Se forem à hora de jantar podem ter uma experiência diferente. Mas ao almoço é uma excelente experiência. 




B Entre Vinhos
Marina de Oeiras
Avenida Marginal - Oeiras
www.bentrevinhos.com
Tel: 915241905 / 216001786
Domingo a Quarta - 12h-24h
Quinta a Sábado - 12h-2h


Notas: fotos retiradas de: https://www.facebook.com/bentrevinhos