Afonso, Mora
Com o pretexto de mostrar os peixinhos de rio às crianças, fizémo-nos à estrada e fomos para paragens alentejanas. E quem vai ao Alentejo tem de provar as suas iguarias...e quem melhor para uma boa recomendação?! uma natural da terra, pois claro! :) "Saiu-me na rifa" uma colega que é de Mora e assim que eu enviei uma mensagem em jeito de socorro, me respondeu prontamente... Mora = Afonso! :)
O Afonso iniciou-se nestas lides em 1954 como café, acabando por estender a sua actividade à medida que ia havendo espaço disponível na vizinhança. Hoje em dia mantém em funcionamento ambas as vertentes, café e restaurante, totalmente independentes no espaço físico. Parece que mais que uma história de negócios, esta é também uma história de amor entre Afonso e Bia, e respectiva família. D. Bia, que ainda hoje está à frente da cozinha do restaurante, parece ser a grande obreira da qualidade de tudo o que ali se faz.
A decoração do restaurante é bastante tradicional, sendo totalmente adequad…
O Afonso iniciou-se nestas lides em 1954 como café, acabando por estender a sua actividade à medida que ia havendo espaço disponível na vizinhança. Hoje em dia mantém em funcionamento ambas as vertentes, café e restaurante, totalmente independentes no espaço físico. Parece que mais que uma história de negócios, esta é também uma história de amor entre Afonso e Bia, e respectiva família. D. Bia, que ainda hoje está à frente da cozinha do restaurante, parece ser a grande obreira da qualidade de tudo o que ali se faz.
A decoração do restaurante é bastante tradicional, sendo totalmente adequad…