12h30

    "The sunny days aren't over!!" este seria o verso que a Florência e a sua máquina cantariam se vivessem em Lisboa. Com as temperaturas fantásticas que se fazem sentir nos dias e noites destas últimas semanas, a vontade de festejar um aniversário dentro de uma sala torna-se pouco apelativo. Por isso mesmo lá fomos nós em peregrinação até ao Noobai café .... esplanada, comida e uma vista panorâmica para o deserto, desculpem! a margem sul, como pano de fundo. O Noobai (que em crioulo significa "nós vamos") café fica no Miradouro de Santa Catarina ou do Adamastor, mesmo em frente do Museu da Farmácia. Para chegarem ao Noobai têm apenas que perceber onde ficam as escadas (algo inclinadas) que dão acesso ao café, e não confundam o Noobai com o quiosque plantado mesmo no centro do Miradouro :-) O facto de ficar num patamar mais abaixo que o Miradouro, permite criar um ambiente tranquilo para descansar da azáfama do dia-a-dia, nem parecendo que no cimo das e...

Escrever sobre a pastelaria do Careca é “quase” um cliché, redundância, lugar-comum, trivialidade, etc. Mas se, por alguma razão muito estranha, existe alguém que viva em Lisboa ou arredores e não conhece o Careca, aqui fica o post. O Careca, ou melhor a Pastelaria Restelo, é famoso pelos palmiers de massa muito fina mas aquilo que me tira do sério são mesmo os croissants de manteiga que, pelo menos pela minha experiência, estão sempre quentinhos. As fornadas devem ser tão frequentes que eles não têm tempo de arrefecer, nem de sair dos tabuleiros que vêm da cozinha (bem ao jeito dos pasteis de Belém). Os croissants são pequenos é verdade, mas eu pelo menos não consigo comer mais do que um, tal é o choque de açúcar no sangue. É que os croissants são de massa folhada, cobertos com uma camada de açúcar bastante significativa e crocante, e por dentro são bem húmidos devido à manteiga. Logo, quantidades imensas de açúcar e gordura, mas… divinais!, e valem bem a visita ao Careca. A past...