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Este post é um pouco diferente. Não é sobre um restaurante, mas sobre aulas de culinária. Por ocasião do meu aniversário, um grupo de amigos ofereceu-me um curso de cozinha italiana com a Giulia que, por motivos vários, só se realizou agora. A Giulia tem vários cursos disponíveis, e destes escolhi o curso sobre "I Sughi", ou seja, molhos. Assim, na aula aprendemos a fazer: "il pesto alla genovese", "il pesto alla palermitana", "gorgonzola e peperoni" e "all'arrabbiata". A Giulia realiza os cursos na cozinha de casa que tem uma particularidade fantástica, tem uma abertura para a sala de estar e outra para a sala de jantar, para além de duas portas.  Fomos recebidas com pão com azeite e oregãos, vinho lambrusco e chá gelado. Juntando isto à simpatia da Giulia, e ao ambiente descontraído que ela consegue criar, foram umas horas bem passadas entre tachos e panelas. Aprendemos muito sobre os molhos,...

Em maio de 2008 a Joana escreveu um post sobre o Sr. Domingos no qual, na altura, tive o prazer de comentar. Desde essa altura não tinha voltado ao Sr. Domingos, até à uns dias atrás. O Sr. Domingos é uma daquelas míticas casas do Meco, mas como só abre aos fins-de-semana por vezes é difícil de lá ir e, já agora, ir sem ter de enfrentar filas imensas. Como fomos num sábado enevoado e com alguns pingos, o restaurante estava quase vazio, apesar de se ter composto enquanto lá estávamos, mas nada como nos dias com muita gente. O sistema continua o mesmo, recolhemos no armário à entrada os talheres, pratos, etc. e pomos a nossa mesa (como não havia muita gente não foi preciso tirar a mesa dos ocupantes anteriores), pedimos a comida ao balcão e quando está pronta vamos buscá-la. Confirma-se, assim, o ambiente descontraído e bem-humorado, há que entrar no espírito... A comida é muito boa, sendo composta por petiscos, na sua maioria marisco, por isso um excelente loc...

A Adega das Azenhas, antiga adega de vinho de Colares, é um velho conhecido restaurante da família do B. Já cá tínhamos estado em almoços de aniversário e agora que estávamos de passagem, resolvemos almoçar neste restaurante. É garantido que se come bem! A Adega das Azenhas tem uma sala enorme com uma decoração muito tradicional, e além das iguarias tradicionais da nossa gastronomia, tem uma excelente oferta de marisco e peixe fresco para grelhar. Nós estávamos para almoçar e portanto ficámo-nos pelos pratos dos dia (além de mais baratos, são mais rápidos, o que para nós indo a 4 é fundamental...): bacalhau espiritual, favas e lombo de porco assado no forno. Como podem ver, as doses são bem generosas! As favas ainda vieram numa caixinha para casa (sim, é possível! American way of life nas Azenhas do Mar!). Escolher sobremesa, sim ou não? Bem, isso depende da capacidade dos vossos estômagos... as doses são efectivamente grandes, por isso, se querem cheg...

No outro dia combinei com uns amigos ir ver a peça de teatro de um outro amigo. A peça era em Almada mas como uma das convivas, que não quis jantar connosco, mora em Campo de Ourique decidimos jantar por aqueles lados. Bem, na verdade, na verdade tentámos jantar na Hamburgueria do Bairro, no Príncipe Real, mas como estava cheia, ou seja, tinha 4 ou 5 pessoas lá dentro, pensámos: hamburgueres, hamburgueres, Hamburgueria da Parada. E assim foi... A Hamburgueria da Parada não é mais que o quiosque que fica numa das pontas do Jardim da Parada, com mesas de esplanada à volta. O sítio é simpático e sobejamente conhecido.  Optei por um Hamburguer com requeijão e pesto, mas existem opções mais exóticas e wraps vegetarianos. Isto de jantar com vegetarianos leva a sabermos que existem estes pratos. As batatinhas que acompanham são deliciosas, e sim são congeladas, mas como a cozinha é dentro de um quiosque minúsculo não é de espantar. O menu inclui o hamburguer, bata...

Bem, como o nosso Verão tardou, mas arrecadou, aqui fica um breve resumos dos locais onde podem lambuzar-se em gelado! http://www.12h30.blogspot.pt/2013/06/gelataria-nanarella-lisboa.html http://www.12h30.blogspot.pt/2012/08/amorino-baixa.html http://www.12h30.blogspot.pt/2011/08/llaollao-portugal.html http://www.12h30.blogspot.pt/2011/04/artisani-carcavelos.html http://www.12h30.blogspot.pt/2011/04/fragoleto-baixa-pombalina.html http://www.12h30.blogspot.pt/2010/08/santini.html http://www.12h30.blogspot.pt/2010/07/artisani-estrela.html http://www.12h30.blogspot.pt/2009/05/verao-gelados.html

Temos mais um sítio para fazer "body building"... Fica em frente ao mercado de S. Bento, é uma lojinha muito pequenina (mas podemos ir comer o gelado para o jardim na lateral da Assembleia), e tem gelados variados e deliciosos! Um casal de italianos cansou-se de morar em Roma e decidiu vir para Lisboa, e abriram este negócio para nos dar a conhecer os verdadeiros gelados italianos. Existe uma panóplia de sabores: os tradicionais (morango, chocolate, baunilha, etc, etc) e as inovações (kiwi, pêra, melão, maçã com canela, oreo, leite creme, tiramisú, etc).  Todos eles podem ser servido com um topping de chantilly (grátis!!!). As nossas escolhas foram: maçã com canela e melão oreo e leite-creme (adivinhem quem foi a gulosa que escolheu este...) morango e pêssego morango e iogurte Ora bem, apesar de me acusar de ser a gulosa que escolheu os potencialmente mais doces, fui a que fiquei mais desapontada... são bons, mas não são assim tão doces e ...

O Palitão é um restaurante assim para o estranho, cheio de pequenas idiossincrasias, mas no melhor dos sentidos...  Fica numa zona residencial de Castelo Branco, daquelas construídas no final dos anos 90, e depois quando se abre a porta entramos num restaurante de decoração rústica e ambiente acolhedor, que faria mais sentido numa casa baixinha na zona histórica da cidade ou numa das aldeias ali à volta. Depois, apesar do aspecto exterior e interior, tenta (e consegue) ser um restaurante com algum requinte, onde existe uma lista de vinhos e se dá importância à escolha deste (vinho da casa é para tascos). O dono vem ter connosco a explicar a carta, e a carta em si demonstra alguma reflexão sobre os pratos. Comemos uma carninha de vaca grelhada acompanhada de umas migas deliciosas. O ponto muito interessante é que para que a carne não ficasse fria, a carne era servida e a restante recolhida para a cozinha.  Assi...