Hot/Cold, Príncipe Real
A convite do Hot/Cold o 12h30 foi visitar
este novo espaço. Para ajudar a validar a experimentação do espaço, e à falta
de disponibilidade dos restantes membros do 12h30, convidei dois amigos, dados à
festa e à jantarada.
O novo espaço fica na Rua da Escola Politécnica
perto do Príncipe Real, e combina, como o nome indica, o Hot das pizzas da Pizza
Al Cuadrado com o Cold dos frozen yogurts da Yogen Fruz.
A
Sala
O conceito já existe em Madrid e foi agora
importado para Lisboa, mas pretende disseminar-se por outras partes de Lisboa,
ou quem sabe do país. A sala claramente releva a aposta num ambiente facilmente
reproduzível. O que marca a diferença deste espaço são as paredes em pedra. A
restante decoração é simpática e o grande ecrã convida a disfrutar de uma pizza
enquanto se assiste a um jogo de futebol, ou para pessoas como eu, a uma final
de Grand Slam.
As
Pizzas
A lista de pizzas do Pizza Al Cuadrado é
enorme. Todos os dias são feitas algumas variedades, o que permite experimentar
todos os dias uma pizza nova. Como o nosso objetivo era experimentar o maior
número de pizzas possível pedimos uma boa variedade de pizzas. Provámos a pizza
de fiambre e pimenta rosa, a de tomate, cogumelos e mozarela, a de pesto, e a
de trufas. A pizza com a qual ficámos maravilhados foi a de trufas.
Simplesmente divinal! As outras também são muito boas, como a de pesto, mas a de
trufas fez-nos repetir apesar de estarmos cheios, e querer voltar noutra
ocasião. Outro ponto positivo e que diferencia as pizzas é a massa. Apesar da massa ser alta,
como é crocante, torna-se leve e muito agradável.
A
Sobremesa
Para a sobremesa ou só porque sim existem
os frozen yogurts. Não sou especialmente fã destas sobremesas (como é possível existirem
sobremesas das quais não sou fã), mas quando vi todo o manancial de toppings
disponíveis fiquei maravilhada como uma criança, e nada me parou até ter um
copo cheio com uma variedade imensa de toppings que deixariam qualquer mortal
enjoado.
Os
preços
Os preços são simpáticos, o menu mais
simples é 5,20€ e inclui uma fatia de pizza e bebida. Mas também é possível comprar
1kg de pizza, nem sei bem quanto é 1kg de pizza, mas deve ser muito.
Hot/Cold
Rua da Escola Politécnica 45
Tel: 213 420 691
Seg a Dom: 10h30 – 21h30
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