Pizzaria do Bairro, Cais do Sodré
Os vossos amigos do 12H30 foram simpaticamente convidados para a preview da Pizzaria do Bairro. Infelizmente os outros dois contribuintes tiveram afazeres de ultima hora, e lá fui eu sozinha. Não vos vou falar muito sobre a preview, pois o ambiente foi um pouco diferente do normal da Pizzaria do Bairro, mas fui muito bem recebida, e foi uma refeição muito divertida e animada.
Entretanto o restaurante já abriu e está a funcionar a todo o vapor (abriu em setembro). Passei por lá e estavam todos muito atarefados.
A Pizzaria do Bairro nasceu da renovação de um dos antigos armazéns do Cais do Sodré (mesmo ao lado da estação dos comboios), e tem o conceito, mais ou menos original, de pizzaria sem lugares sentados, onde as pizzas são vendidas à fatia e confecionadas com produtos de origem portuguesa.
A Pizzaria do Bairro nasceu da renovação de um dos antigos armazéns do Cais do Sodré (mesmo ao lado da estação dos comboios), e tem o conceito, mais ou menos original, de pizzaria sem lugares sentados, onde as pizzas são vendidas à fatia e confecionadas com produtos de origem portuguesa.
E falando sobre as pizzas, aqui esta o ponto onde a Pizzaria do Bairro se destaca. São fantásticas! A ideia de utilizar ingredientes portugueses, apesar de não ser original, aqui está muito bem conseguida. Como estive na preview tive oportunidade de provar quase todas as pizzas que eles têm no menu, e posso dizer que gostei muito da pizza de espinafres com bacalhau estaladiço, a de presunto de vaca, a de salsicha fresca, a de chouriço com pimento, e no topo, a pizza de camarão com rúcula.
O queijo das pizzas é uma combinação entre o típico queijo mozarela italiano e o queijo flamengo na base, e no topo é utilizado requeijão.
Aconselho uma visita a este espaço para uma (ou mais) fatia de pizza. Esperemos que venham a ter lugares sentados para podermos apreciar uma refeição com mais calma. E posso dizer, não sei se eles vendem, mas a panna cotta é fantástica, então a de caramelo, divinal!!! Se não a comercializam, deveriam.
Pizzaria do Bairro
- Rua da Cintura do Porto de Lisboa, Armazém A, n.º 18
Dom-Quar - 11h00-0h00
Qui-Sab - 11h00-2h00
Nota: fotos retiradas do facebook da Pizzaria do Bairro
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