quarta-feira, 28 de junho de 2017

Novidades, na margem sul :)



Olá, olá!

Sim, ainda respiramos...

A verdade é que vários meses passaram, o último post foi no primeiro dia de 2017, e depois a partir daí foi um emaranhado de coisas nas nossas vidas que não nos permitiu passar por aqui! Mesmo agora eu deveria estar a fazer outra coisa que tenho que entregar em breve, mas não me apetece, e lembrei-me de vir aqui a este blog moribundo! :)

Completamente assoberbados em diversas cenas profissionais, académicas, pessoais, etc, teremos provavelmente que tomar uma decisão relativamente a este blogo-espaço, mas hoje ainda não é o dia! 

Eu poderia fazer diversos posts com aquilo tudo que tenho para vos contar e que fui descobrindo ao longo deste tempo aqui pelos lados da margem sul, mas como já disse não tenho tempo (convém não abusar da sorte...) e por isso vou ser breve! 

Gostava então de vos contar que...

- temos na Quinta do Conde uma bela pizzaria chamada Pizza da Quinta! Tem umas pizzas em forno de lenha muito boas, umas limonadas óptimas e umas sobremesas comuns mas fixes! E cereja no topo do bolo....não é cara! Tem sido a nossa opção de jantar familiar quando a preguiça nos assola... e assola muitas vezes! O atendimento é rápido (excepto se forem lá jantar no dia da criança... never more...), tem estacionamento fácil e como já disse é muito em conta! Nem vos devia contar isto, que agora aquilo vai ser uma enchente... :)







- fomos também experimentar a Hamburgueria Fidalgo no Barreiro (existe em dois sítios, nós fomos à mais perto do rio). Também gostámos muito! Cumpre o objectivo: hamburgueres bons, bem servidos, boas limonadas, boas batatas, preços simpáticos! Gostei muito do espaço, muita luz, perto da água, muito agradável!










- no Rio Sul abriu o Gutsy! Mais hamburgueres, também bons, mais uma opção! Têm um pouco a perder por ser dentro de um centro comercial, mas o espaço é muito bonito!









- e depois temos também na Quinta do Conde, a pastelaria Bomboca! Ora o que tem a Bomboca?!?! Bolos XL... é a loucura! Palmiers, jesuítas, enfim! E está aberta até bem tarde! Para a malta que vai ao bar, mas no regresso a casa necessita de um aconchego no estômago! :) Been there... :) Não tenho fotografias dos bolos... nunca chego a tempo, a malta come logo tudo! :)



Portanto, como podem ver...margem sul, you rock!!!

E é tudo, por hoje! :)

Boas Garfadas,

Joana











domingo, 1 de janeiro de 2017

Mundet Factory, Seixal








A abertura da Mundet Factory foi uma das boas notícias do concelho do Seixal no ano de 2016, contribuindo para tal:
- situar-se nas antigas instalações dos refeitórios da Mundet, uma das maiores empresas de cortiça do país, e com fortes raízes históricas no concelho;
- o responsável pelo espaço ser João Macedo, ex-concorrente do MasterChef, alguém que não é um total desconhecido do público. João Macedo é também um seixalense e portanto "joga em casa"; um grande ponto a favor para o João (e para os sócios), que não se deslumbrou com a grande cidade do outro lado do rio e ajuda assim a promover o desenvolvimento do seu concelho!

A funcionar desde a semana passada em modo soft opening, a afluência tem sido muito grande! De tal modo, que fui lá na terça-feira passada completamente descansada e sem reserva (que dizer...terça...frio... inverno...Seixal...alguém sai de casa!?) e por um triz íamos ficando sem mesa! Ficámos com a última!!!

Descobri o que era isto do soft opening... para quem como eu não sabe, é um período de abertura para testar alguns pratos da carta e também agilizar a equipa. Parece que a abertura em pleno irá acontecer nos próximos dias. 

E a opção da Mundet Factory para estes dias foi  um menu com dois pratos por dia para teste (além das pizzas, que não experimentámos, mas dizem ser muito boas) e uma sobremesa fixa (entrada+prato+sobremesa+café = 13 euros/pp).

Mas antes de passarmos à comida (costuma ser o que mais me interessa...) deixem-me mostrar-vos o espaço! É que o espaço ficou muito, mas mesmo muito bonito! O Seixal fica a partir de agora mais rico com um espaço assim! :) Aqui ficam as fotos; não são minhas...retirei do FB da Mundet Factory, porque quando cheguei estava demasiado cheio para conseguir tirar:









Além da sala principal do restaurante (onde podemos ver a cozinha) tem uma zona anterior de bar muito gira e ampla, com possibilidade de música ao vivo, um balcão enorme, uma zona de exposição de fotografias (fotografias lindíssimas de Nuno Perestrelo Chorão, também do Seixal). 




Sinceramente, acho que as fotografias mesmo sendo boas, não fazem jus ao espaço! O espaço, não sei se já disse, mas é mesmo giro! :)


E então, o que provámos:

Molho Tomatillo - forte! e picante...

Espetada de borrego com molho de iogurte - odeio borrego, mas a carne estava
muito bem temperada e o molho era muito bom, por isso sobrevivi... :)


Bacalhau meia cura - gostei do sabor, da textura, mas achei que a posta estava mal passada no meio...
não sei se esse era o objectivo, mas dado que sou avessa a carne/peixe mal passado...
hummm, não sei, fiquei com algumas dúvidas!


Bife com molho chimichurri - o bife estava bom, mas não achámos que tivesse um factor
verdadeiramente diferenciador! Nota muito, muito positiva para estas batatas! :)
Fartei-me de roubar batatas do prato alheio... ;)


Cheesecake coberto com praliné - isto estava mesmo muito bom! É um cheesecake americano, ou seja, cozido em forno (os meus preferidos!). O reparo que fiz pessoalmente ao João Macedo: aumentar o tamanho da sobremesa (ou diminuir o tamanho do prato, das duas uma...) que uma gulosa tem a sensação de ficar com água na boca com estas quantidades! :) Após o reparo, foi-me prontamente servida uma segunda dose de sobremesa... uma pessoa que entende as minhas necessidades de açúcar! Gostei! :)


E é isto! Aconselho-vos vivamente a conhecer este espaço! Aos que são da Margem Sul poderei até dizer que é quase mandatório ir experimentar! É sempre importante apoiar estes projectos, estes negócios que geram riqueza, que geram emprego, que simultaneamente utilizam espaços históricos para o concelho (se alguém da Câmara Municipal do Seixal estiver a ler isto, sff, fazer o mesmo na lindíssima Quinta da Fidalga), não deixando assim cair em desgraça os edifícios emblemáticos e carregados de histórias pessoais e profissionais. 

A Mundet Factory e a sua equipa ainda precisam de ajustes, precisam de se agilizar, de se "enturmarem"; a carta também precisará de uns retoques; mas, ei!! para isso foi feito o soft opening! Precisam também obrigatoriamente de resolver o aquecimento do espaço para que se consiga um maior conforto (sim, é um pouco frio!). Mas em 2017, contamos com a Mundet Factory para trazer a cozinha do mundo para o Seixal!

Por mim, conto lá ir muitas vezes, para refeições ou simplesmente para estar a beber um copo e a ouvir música!

(ah, espera...sou mãe de filhos! pronto, se calhar não vai ser com muita regularidade, mas será com a que for possível...)

E a conta? Bem, a conta chegou neste cestinho, de cortiça, obviously, e foi 30 euros (os dois menus mais as bebidas).




Mundet Factory
Praça 1º de Maio - Seixal
212425840 - 927684595
12-2h
Encerra à segunda








La Bombonera, Charneca da Caparica



Fiquei a conhecer a existência da Bombonera através de uma reportagem sobre as "coisas boas" da Margem Sul, e fiquei com a ideia de aquilo ser em Almada... já tentei encontrar a reportagem mas não consigo; tenho quase a certeza que foi qualquer coisa escrita por um lisboeta que acha que tudo o que fica p'ra lá do rio é Almada... :)

Pronto! Aquilo não fica de todo em Almada...fica numa urbanização anónima no meio da Charneca da Caparica! 

Conselho de amiga nº 1 - colocar morada no GPS e ir ao sabor das tecnologias! 

Bom...apesar de não ter conseguido lá ir no imediato, adicionei a página de FB, a qual fui seguindo afincadamente, e salivando também! Pois, que aquilo é Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, aquilo é Bolo da Marta, aquilo é Bolos da Joana Reymão Nogueira... enfim, que dizer!? Um verdadeiro antro de perdição... ;)

A oportunidade surgiu a semana passada! A tolerância dada à função pública tem assim o condão de movimentar negócios privados! Lá fomos nós lanchar após uma tarde extenuante de trocas e saldos...

Às ordens do GPS encontrámos a Bombonera, que tem uma sala muito acolhedora e quentinha, e ainda uma esplanada (para dias mais quentinhos):





Como acho que a "Marta" é uma moça que tem muito jeito para os bolos, escolhi uma fatia do Bolo da Marta e o meu consorte ficou-se por um pãozinho de Deus com queijo. Aqui fica o nosso lanche:






E o Bolo da Marta que escolhi, aqui mais de perto, para verem bem! Pronto, até nem deve engordar muito...está carregadinho de fruta...





A Bombonera será certamente um sítio a voltar para um pequeno-almoço ou lanche. Ainda ficou muita coisa boa por experimentar, de certeza absoluta!

Conselho de amiga nº 2: vão! :)


R. da Bica 26A
2820-142 Charneca de Caparica
212 963 417
Horário: 7:30-20:00

Fotos: Joana e FB La Bombonera

Feliz 2017







Para quem ainda nos segue e vai passando por este espaço, um feliz 2017!

Que este seja um ano fantástico nas vossas vidas! :)

Boas garfadas,

Joana, Sebastião e Sininho